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作者:an888    发布于:2024-03-30 13:32   

  星辉娱乐平台-怎么样为了探索新模式,打造散养鸡领域新业态,摸底行业和散养鸡板块的赛道分类,促进散养鸡养殖业主之间的交流,推进中国散养鸡行业的健康发展,爱禽社联合多家农牧养殖企业和支持单位,于3月17日-18日在河南辉县举办了第三届中国散养鸡交流大会,会议由主办方爱禽社主编闫将权主持。

  大会分两个板块,第一个板块是由受邀的十几位嘉宾老师做一系列的报告,包含散养鸡养殖盈利模式,业态看法观点,养鸡技术难点解析以及福利养鸡看点。第二个板块是18日上午的散养鸡经营层面的探讨,包括《散养鸡创业要避开哪些坑?》、《散养鸡场的设计风格、模式探讨》、《如何增加客户粘性?》、《如何提升散养鸡品牌溢价?》、《土鸡、土鸡蛋的网上销售通道以及方法方式》、《如何打造地域品牌?》、《散养鸡的核心竞争力在什么地方,我们卖什么?》、《散养鸡的差异化分类》、《散养鸡场的食品端开发与对接》等主题讨论。

  山西偏关永奥农业首个农场占地面积70亩,存栏20万羽,是当前全亚洲规模最大的高标准规模化非笼养蛋鸡农场。该项目固定投资完成4500万元,共有高标准鸡舍8栋,单栋面积1620平米。总经理刘开永做了主题为《非笼养蛋鸡发展现状及前景》的报告,他分析称,非笼养蛋鸡前景广阔,非笼养鸡蛋需求每年都在呈递增趋势,大型蛋鸡养殖企业都有意布局非笼养,但同时他也指出,非笼养蛋鸡目前缺乏资本的加持,需要市场培育,消费者缺乏对非笼养鸡蛋的认识。目前,我国的品牌鸡蛋市场仍停留在添加剂阶段,只能通过补饲来决定鸡蛋品质,而非笼养鸡蛋则彻底从这个魔咒中解脱出来,将是业内鸡蛋品质的一次大升级。

  鹤凤仙鸡创始人李连杰称鹤凤仙鸡的特点是周期长,自由状态下放养,原生态五谷饲养,虫草蔬菜为辅,再采用中药做为添加剂抗病、防病、改善肉质和口感。鹤凤仙品牌不仅包含鹤凤仙鸡,还有鹤凤仙鸡蛋,以及中药谷养殖基地、伍德大酒店等全产业链运营。李连杰介绍称,为了更好地发展业务,专门成立了中药散养鸡科研中心,制定中药散养鸡产品标准,培育散养鸡优良品种。同时,开发天然植物饲料添加剂,研究改善中药散养鸡产品品质与口味。他说,基地农场将以原生态种植、绿色蔬菜、玫瑰园区、特色养殖,旅游观光、餐饮住宿、农牧业开发为基础,专注、专业、专一向中药养生鸡饲养、回收、加工、销售一体化大平台发展。

  湖北万桦桑蚕专业合作社位于湖北省汉川市,拥有桑林面积1000多亩。张新华总经理称桑园放养土鸡、桑叶蛋是万桦桑蚕专业合作社开发的古为今用的新产品,经武汉市农业检测中心检验合格。介绍称,桑树全身都是宝,其保健功能较多,桑叶“人食之老翁为小童”,所以又名“神仙草”,桑叶乃植物之王。另外,桑园放养土鸡,田地综合利用,拓展了合作社的经营范围,实现多种资源共享,人与自然和谐发展,减少了投资成本,提高了经济效益,鸡群给桑园消灭了害虫,播撒了有机肥,有利于桑树生长。同时,桑林也给鸡群更多的回报,免费食桑叶、落地桑椹,以及淘汰的桑蚕,更提供了鸡群奔跑的空间。

  衞晓雷老师从事散养鸡行业近40年,是散行业小农经济的代表人物,发表过很多关于散养鸡创业模式及业态分析的论述。他是鸣旺土鸡的创始人,也是散养鸡大会的发起人。

  他说农业共同的风险包括生产风险,市场风险,自然灾害风险自古存在,农业行业之所以生生不息,说明农业有其自有规律,是我们改变了规律而放大了风险,是一种自然扼制。他认为,散养鸡创业并不难,难在自己给自己挖了个坑,散养鸡应该轻资产运营,散养鸡创业最终目标是追求健康生活与生产经营一体化的高质量人生。同时,他从散养鸡产品,模式,品牌,文化等角度分析了散养鸡的经营价值。

  刘院长月子鸡创始人刘现军分享《用传统草药养鸡,均衡营养创新笼养和散养》,他称自己是双技术人才,又养鸡又做医生,他认为真实的中药养鸡应该理解为自然生态养鸡,因为吃的是草药也属植物性,再是散养方式方法,所以回归鸡的本质,发挥鸡的潜能,本草纲目记载鸡就是中药,不同鸡品种药性不同,比如乌鸡和传统土鸡。他指出,笼养和散养鸡,预防和治疗鸡病靠植物性和虫类草药首选。鸡品种选择应该建立在适合本地化,同时做好差异化,适合煲汤鸡品种不随本地。散养鸡模式易被复制技术经验,商业模式,应该找有高利润副业配合主业鸡来做。

  杨柏萱老师从业三十多年,在养鸡领域饲养管理方面有较深造诣,是中国无抗养殖理论的提出者和倡导者,出版有肉鸡,柴鸡,蛋鸡,蛋鸭,817肉杂等多部养鸡技术专著。

  他认为散养鸡排水系统非常重要,散养鸡凸凹不平地势养殖方法,或利用地型和建造地型,更便于排水方便。另外,小区域养殖办法可以充分利用资源,不应该太过密集,养殖区周边应设暗沟排水。他说散养鸡产蛋期应避开严寒冬季,降低发病率,提升产蛋性能,最好年前出售毛鸡,鸡场周围环境资源应充分利用,降低饲料投入。要建立散养鸡品牌帮助提升销售效益!

  孙桂芹教授40多年来一直从事家禽疾病防治工作。曾先后应多个畜牧兽医大专院校的邀请兼职禽病教学13年。为教会学生编写了第1、2版《新编禽病快速诊治彩色图谱》,2015年国家级刊物《中国动保杂志》社授予孙桂芹教授《中国动保一线年河北省畜牧局畜牧兽医学会授予孙教授“河北省畜牧兽医科学技术创新领军人物”称号。本次做为嘉宾老师分享主题为《散养鸡在粗犷的环境下如何防止疾病的发生?》,并建议散养鸡用腐殖酸钠的保健策略,同时对行业某些微生态类制剂产品的保健效果提出质疑。

  全网粉丝三十万,短视频播放量破一亿,散养鸡自媒体人,抖音网红-莎莎在农村养鸡分享报告《自媒体涨粉的底层逻辑》。她说,做养殖一定要学会做抖音,而做抖音和全力以赴做抖音又是两码事。短视频只是流量渠道,一切不以变现为出发点,都是在浪费时间。短视频的火不是单指内容能不能火而是这个人能不能火,人物形象正面,亲切,接地气,没有距离感,但又专业。

  她认为,好产品必须黏住客户,卖到客户去世为止,好产品的本质是用户终身价值,要做出让客户震撼的产品,如果做不到让客户震撼,他就会来回对比。

  世界农场动物福利协会CIWF食品行业经理周钰彬分享报告《国际动物福利养殖理念》,报告称动物福利包括五项自由,即免于饥渴、免于不适、免于疼痛和伤害、表达正常行为的自由、免于恐惧和痛苦。他说动物福利对人类价值表现在,不仅可以保护环境,提高动物福利还可以降低温室气体排放,改善动物健康,降低食品安全风险,有助于减少抗生素的使用,提升社会责任感。

  李聪聪博士是上海悦孜动物福利项目经理,拥有社会学和动物行为学双博士后学位,李聪聪博士分享主题为《国内外散养蛋鸡概括及标准化饲养》,报告讲述欧盟对散养鸡蛋的要求,即在白天鸡只可以持续在室外活动,鸡只所能接触到的室外地面应该大部分覆盖有植被,饲养密度上,每只鸡至少有10㎡的活动空间,室内环境需要是为非笼养的模式。

  报告中的非笼养蛋鸡农场拜访评估称,蛋鸡产业的整合度很低,软件管理水平低,个体户硬件简陋,没有强化动物福利上的优势以及技术和销售上需要提升和相关培训。

  中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会副秘书长 张沛分享主题为《实践福利养殖助力企业发展》。报告称家禽的五大福利涵盖,生理福利,环境福利,卫生福利,心理福利和行为福利。报告显示,鸡的所需所想应该包括良好的喂食和饮水,舒适的休息区,沙浴,睡在高处的栖架上,安全产蛋和筑窝,探索和啄食,不产生应激的对待,与其他鸡互动。她总结了散养鸡容易存在福利问题,包括饲喂、饮水空间不足,卫生不佳,饲料营养欠佳,均匀度差,室内养殖密度过大,鸡舍通风差、空气质量差,粉尘大,疾病预防、控制能力欠佳,缺少栖架,以及非治疗性手术戴眼镜、断喙和产蛋箱不足等。

  会议最后,潍坊鹤凤仙中药鸡和刘院长月子鸡达成战略合作协议,双方在散养鸡中药养殖和食品加工形成产销同盟,力促形成产供销一体化的产业链。

  参加本次大会的还有,绿舟鸣有机农业园李超,北京畜牧总站郭江鹏,鹊桥生态农业孙磊,辉县白马玉农庄崔栩浩,福满蛋冯魁忠,宇智商贸周颖智,郭姐谈养鸡郭素玲,辉县光辉动保王光辉,源树家庭农场,阳东农业张振博,徐州数科科技陈智超,上海家禽育种郭凤磊,缤创农业朱自华,旺佳农业张旭晨,四川广安蓥山树下陈慧咏等。

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