盛煌娱乐-官网目前，在婴幼儿辅零食市场中，米饼也是一个比较受欢迎的品类，并吸引了众多品牌进行布局。为了能够突出产品的差异化，无添加、营养、有机等都成了品牌的入手点，然而随着产品的增加，这些差异可能逐渐不再明显，有的品牌就研发推出低敏类婴幼儿米饼产品。
婴幼儿米饼的产品已经进入多元化发展，原料比拼到营养元素比拼，如今还有了低敏产品的比拼。随着各大婴幼儿辅零食品牌对于市场营养化、健康化的引导，产品的多元化在婴幼儿辅零食领域有着较大的发展潜力。
婴幼儿米饼是被纳入婴幼儿辅食标准的辅零食产品，并且对小宝宝来说，米饼不但能补充营养，还能吸收口水、按摩牙龈、锻炼宝宝的抓握能力、培养宝宝自主进食的习惯但是现市场上并不是所有的宣称婴幼儿饼干的产品都是符合“婴标”的产品。
婴幼儿米饼这一品类大多执行婴幼儿谷类辅食标准GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》，拥有着较为严格的入局门槛，但是还是有个别产品并没有执行此标准，比如Beazero未零米饼、好立美婴幼儿米饼等产品就不是执行的婴标，执行的是GB 17401《膨化食品的食品安全国家标准》。
因为婴幼儿辅食标准是十分严格的，不论是对产品还是对生产企业，都有比较严格的标准。所以标准的建立就是让生产端有据可依，有标准可以遵循。并且婴标相对于其他标准入局门槛较高，尤其是对于生产工厂。为了进一步规范婴幼儿辅食产品的生产，国家规定从2018年6月30日起，没有取得婴幼儿辅食类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅食。
虽然目前，“婴标”还可以作为产品的差异点，但是婴标产品也逐步成为整个辅食行业的发展趋势之一，毕竟品质提升、行业规范化是市场的必然发展，并且，随着消费需求的多元化和营养化，婴幼儿食品标准也可以起到助推行业发展的作用。
根据新思界产业研究中心发布的《2021-2026年零辅食行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，现阶段我国婴幼儿零辅食市场规模已接近500亿元，未来行业规模将进一步扩大。
随着婴幼儿辅零食的市场规模变大，产品同质化较为严重的情况下，产品的原材料的竞争也一直是食品行业内较为普遍的竞争方向。米饼顾名思义，就是主要以大米为原料进行加工，实际上要想做出差异化其实相对来说并不容易，但是面临众多同类产品，原材料大米的生产地也成为目前产品的差异点。
比如原材料的生产地，小鹿蓝蓝、秋田满满、婴享品牌婴幼儿米饼选用的是黑龙江大米，宝宝馋了选用的是黑龙江胚芽米、禾泱泱选用的是黑龙江稻鸭生态大米、不二宝贝选用的是江苏南通大米、小皮选用的是欧盟有机的香米、米小芽和亲宝宝选用东北有机大米、babycare光合星球选用东北生态米。
一个产品的优劣，原材料的选取也是重中之重的，在婴幼儿米饼方面，原材料米的选取，也是区别于同类产品的竞争点，毕竟，原材料是检验产品优劣的基础，即使后续的生产与添加再优质，原材料的品质跟不上，最终的产品也无法达到上等。
根据町芒研究院调研结果显示，对于同品类的零食选择，家长更愿意选择添加功效性有益成分的产品。而这类营养元素中，家长最关注的是“微量元素”，占比为70%；是否“含有膳食纤维”，占比为56%；是否添加“益生菌、益生元”能够调节宝宝肠胃，促进营养消化吸收，占比为46%。
可以看出助消化需求比较高，一个产品趋势火爆后，就会有成千上万个模仿者蜂拥而至，所以现在功能化辅零食中很多产品的卖点元素是益生菌和益生元，婴幼儿米饼产品也有品牌推出相关产品比如；巧莱宝益生菌冻干米饼、喵小侠益生菌冻干溶溶米饼。并且，由于各大企业对于益生菌形象的宣传和引导，让益生菌也在辅零食市场也成为了一个比较热门元素。
目前，营养竞争已经成为了婴幼儿、儿童食品市场的普遍竞争趋势，而婴幼儿米饼相比于其他辅零食产品，在营养添加上相对优势较弱，但是，还有不少产品宣传钙铁锌和添加维生素的卖点，而在婴标产品中钙铁锌是必要添加营养元素。GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》是指以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，且谷物占干物质组成的25％以上，添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
因此，除了谷物成分外，很多产品还会添加果蔬粉或者水果汁，增添味道的同时，满足果蔬搭配的卖点，目前，各品牌宣传推广文案不少都在重点强调产品的健康性。虽然不少微量元素是人体必需的营养素，也是婴标产品里应该添加的，但是对于企业来说提高产品营养性较为容易，并且相对门槛较低。
近几年，婴幼儿辅零食行业发展迅速，各大企业不断推陈出新，向着更高品质产品进发。毫无疑问，婴幼儿辅零食是当下非常具有开发潜力的市场之一，随着市场的发展，婴幼儿辅零食整个行业都面临无添加和天然营养的产品特点，近年来婴幼儿米饼市场还有不少品牌推出了有机产品，用来竞争高端市场，这也是企业差异化布局的选择。
有机辅零食作为婴幼儿辅零食市场中的细分品类，借助着国内市场中有机食品的发展趋势，凭借着自身的天然营养收获了部分精细化、高端化消费者的青睐。并且婴幼儿辅零食追求天然营养是目前市场主要发展趋势之一，有机产品就拥有天然营养优势。并且根据据尼尔森研究显示，与普通产品相比，拥有天然成分的有机概念的商品更受消费者偏爱，对消费者的吸引力普遍可提升20%-30%。
因为有机米饼需要选取不使用农药、化肥生长调节剂等合成物质，无污染土地种植的，有机大米。每盒产品自带专属有机编码，全链有机，100%可溯源。并且有机大米相较于普通大米产量比较少，因此在原材料上有机产品已经成为具有突出性差异化的产品布局。
并且，伴随着90后、00后新生代消费群体逐渐占领整个婴幼儿辅零食市场，有机产品的发展空间将会随之变大。因为新生代消费群体对于婴幼儿成长中健康营养的关注度比较高，并且追求精细化喂养，更加愿意在婴幼儿身上投入更多。
在《儿童零食通用要求》标准中强制要求标示过敏原信息，以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。在《婴幼儿过敏风险白皮书》中也显示，国内大概近三成的宝宝曾经发生过敏，6-12个月宝宝发生率高达四成，甚至还有很多家长根本都不知道宝宝已经发生过敏。其中比较容易导致婴幼儿过敏的10大元素分别是奶类、豆类、蛋类、坚果、花生、贝类、麦及麦制品、鱼、虾、螃蟹。
因为，婴幼儿米饼作为谷类辅食拥有着个别的过敏原，因此目前有不少品牌选择规避过敏原，推出了低敏系列产品。比如芃宝的低敏有机大米饼配料表为有机大米（72%）、马铃薯淀粉、苹果粉、香蕉粉、浓缩青梨汁（白砂糖添加为0，食用盐添加为0）、但是其生产执行标准为GB/17401《膨化食品》标准。还有亨氏低敏有机无添加米饼干配料表为有机大米粉、有机浓缩苹果汁、复合矿物质（钙、铁、锌）、大米蛋白质粉、复合维生素（维生素B1、维生素B2、维生素B6）。但是其生产执行标准为婴标标准GB10769。
目前，市场中对于低敏食品这一领域的重视度并不高，尤其是在预防婴幼儿过敏方面，大多数消费者在此方面的认知是比较欠缺的，甚至有不少消费者认为过敏并不是大问题。并且婴幼儿低敏辅食市场还处于试水阶段，市场规模较小，所以这就需要企业进行市场教育，才能够打开这一市场。
并且，根据世界过敏组织(WAO)数据显示，无论在发达国家还是发展中国家，食物过敏的发病率持续上升，全球约有2.2亿-2.5亿人遭受食物过敏的困扰，免疫系统发育不完全的婴幼儿更是食物过敏的高发人群。
而对过敏状况认知度低是阻碍婴幼儿低敏辅零食发展的屏障，只有各大布局产品品牌不断推动和进行市场教育，提高消费者对于婴幼儿低敏辅零食重要性的认知，市场才能够进一步发展。因为低敏辅零食是目前一个比较突出的产品卖点，并且低敏辅零食也更加考验企业的研发能力，低敏婴幼儿米饼市场目前产品比较少，所以这一市场目前还有待深入挖掘，是企业布局的可选择性之一。
认知&浅评：在婴幼儿辅零食市场壮大的前提下，是产品安全和品质能够跟得上需求，米饼产品既然被定位为婴幼儿辅食，产品应该按照婴幼儿辅食标准来生产，但是就目前市场来看，虽然很多米饼定位为辅食，但产品生产标准却是膨化食品的标准。另外，面对市场上五花八门的婴幼儿米饼类产品，可能会造成消费者的选择困难，这也就要求品牌在宣传和包装时要更好地传达出产品特点。尽管目前布局米饼市场的品牌众多，但是产品同质化问题依然存在，这也是整个婴幼儿辅零食行业都需要面对的问题，低敏产品方面是近两年较为突出的差异性。