华兴娱乐-网址贵州赤水——驾驶着汽车，穿梭在赤水茂密的山林中，看着车窗外一片片的竹林，联想到刚刚听到的那句“这片植被丰茂的天然环境是赤水乌骨鸡自在生活的天堂”，我们不由自主地加紧了步伐，奔赴目的地。

　　赤水乌骨鸡，又名竹乡鸡，是本地乌骨鸡世代繁衍的产物，营养价值极高，被誉为鸡之上品。在贵州赤水这片竹林海域里有一家农牧养殖企业——贵州奇垦农业开发有限公司（以下简称“奇垦农业”），始终致力发展赤水乌骨鸡产业，追求卓越品质，推动养户共赢，励志让贵州生态鸡走进千家万户。

　　2020年6月，中国动物保健与苗惠中国栏目组来到贵州赤水，共同走进奇垦农业，采访了公司董事长刘学强、技术部经理刘学芹。

　　奇垦农业成立于2013年6月5日，由赤水市人民政府招商引资进驻赤水，坐落于贵州省赤水市经开区赤水大道，是集种苗孵化、规模养殖、林下散养、饲料加工、屠宰加工和产品销售等为一体的农业产业化企业。

　　历时七年，拥有种鸡场2个（占地120亩）、鸡苗孵化基地1个（年出栏1500万羽）、生态鸡标准化养殖示范基地30个（带动规模养殖农户100余户和林下散养农户2000余户）、饲料加工厂1个（年产30万吨）和屠宰加工厂1个（建设中，预计年产值5.5亿元），初步形成产业链闭环和实现产业转型升级，并将建立完善家禽全产业链追溯体系，做到生产规模化、质量标准化、全程可追溯化，进一步加强产业链建设，促进农村劳动力就业。

　　刘学强董事长说：“我的工作，好像每天都是忙忙碌碌的，但是我喜欢这份工作，我能感受到我工作的价值，且乐此不疲。”

　　在这充满生机与挑战的养殖领域中，刘学强董事长曾经也是一个新手。15岁正值年少时，他在父辈的影响下接触到养鸡事业，并全身心地投入其中。从选址、建厂到管理均亲力亲为，必要时还需充当养殖场里的会计、遗传学家等角色。通过坚持不懈的努力，刘学强董事长的养殖事业渐渐有了一些起色，此时贵州省赤水市人民政府招商引资，邀请他及其团队来到赤水市助力脱贫攻坚，带动当地群众增收致富。

　　为此，刘学强董事长于2013年在赤水市成立了奇垦农业，并以“年出栏1000万只生态鸡，促进老百姓年增收5000万元”的目标大力发展家禽产业。

　　“要想调动贫困户养殖的积极性，就要让他们知晓统一管理、统一销售是可以挣到钱的。”

　　俗话说“河海不择细流，故能就其深”，带动贫困户创收增收，才是这家农牧养殖企业真正的伟大。

　　公司采用“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式，与养户签订代养合同，通过“统一管理、统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一销售”的管理方式，将鸡苗、饲料、防疫消毒药品等物资垫支给养户，养户饲养的产品按合同保价回收。公司派专业技术人员到养户养殖场进行技术指导，并定期组织养户到公司标准化养殖示范基地参观、学习、培训，通过“传、帮、带、教”的方式提升农户养殖技能，助其脱贫致富。通过七年时间的积累，现已有90%以上贫困户通过“家禽产业”脱贫模式实现脱贫。

　　作为省级龙头企业、省级十佳扶贫龙头企业和贵州省100强民营企业，奇垦农业始终坚持不忘初心、牢记使命，坚决与脱贫攻坚同行，三年内免费发放给全市建档立卡贫困户鸡苗达100万羽，价值约500万元。

　　对于养殖业来说，如何抵御养殖风险，保障产品质量，除了在生物安全领域下功夫，选择合适的养殖品种至关重要。

　　奇垦农业目前的养殖品种主要包括赤水乌骨鸡、赤水丹霞黄鸡等，这些品种都拥有天然的优势，适应于本地生态环境。公司在长沙种鸡场中专门设有赤水乌骨鸡种场，结合平养+散养的养殖模式，大力发展本土家禽品种。

　　2010年，中国农业部批准对“赤水乌骨鸡”实施农产品地理标志登记保护。2014年，以奇垦农业为龙头的赤水乌骨鸡产业园列入贵州省现代高效农业示范园区。2017年，奇垦农业饲养的赤水乌骨鸡相继荣获“中国长寿之乡养生名优产品”、贵州省“十大优质特色禽产品”等荣誉，并通过农产品“三品一标”的认证，被评选为消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌。

　　在当前线上营销火热展开的推动下，家禽产品市场的营销模式是否存在转变呢？品牌的推广又会有哪些区别呢？

　　刘学强董事长这样回答我们：“品牌市场上，始终是消费者说了算”。他坚信，品质引领消费，品牌是消费的产物，做好自身品质保障，才能实现品牌推广。

　　刘学强董事长说：“奇垦农业不是守旧的企业，线上营销也是持续都有布局的，但是我们依旧想要在重庆市场开设更多的品牌直营店，将贵州的品牌推广出去，打造特色品牌是我们坚持的目标。”

　　奇垦农业在品牌定位上始终围绕产品特性、生产实际、市场需求，坚持打好生态牌、文化牌、特色牌，塑造良好品牌形象。目前，公司已注册“黔乡土鸡”“竹乡乌骨鸡”等商标7个，在重庆、成都、贵阳等地建有以赤水乌骨鸡、黔乡土鸡为核心品牌的生态家禽直营门店25个。并将致力开发“互联网+订制畜牧业”、生鲜产品区域配送等网销模式，打开农产品销售渠道，扩大市场品牌影响力。

　　奇垦农业，打造本土“Chicken”，坚守本心，做到君子务本，本立而道生。

　　农业部文件 农市发[2007]7号 农业部关于贯彻《农产品质量安全法》 加强农产品批发市场质量安全监管工作的意见 各省、自治区、直辖市农业（农林、农牧、畜牧、渔业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局，各地农产品批发市场：农产品批发市场是加强质量安全监管的一个重要环节，《农产品质量安全法》对批发市场在质量安全监管方面应承担的责任与义务作出了明确规定，…

　　中华人民共和国农业部令第3号 《兽用生物制品经营管理办法》已于2007年2月14日经农业部第3次常务会议审议通过，现予发布，自2007年5月1日起施行。 附件：兽用生物制品经营管理办法 部长 孙政才 二○○七年三月二十九日 兽用生物制品经营管理办法 第一条 为了加强兽用生物制品经营管理，保证兽用生物制品质量，根据《兽药管理条例》，制定本办法。第二条 在中华人…

　　中华人民共和国国务院令第503号《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》已经2007年7月25日国务院第186次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。 总理 二○○七年七月二十六日 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定…

　　要破解养殖场污染环境难题之前还必须解决一个总体性的严峻问题，即饲料中违禁添加药物、代谢调节剂和超量添加重金属微量元素的问题。众所周知，饲料中违禁添加药物、代谢调节剂和超量添加重金属微量元素，其中很多成分、元素在环境中是无法降解的，它会残留在水（地表水甚至危及地下水）、土壤中，再通过植物、动物生产的物品殃及人类生存安全。如果这一问题不能得到切实的解决，那么所有…

　　动物的抵抗疾病的能力与许多因素有关,包括动物品种、遗传因素、营养状况、年龄、性别、免疫接种、环境因素、个体差异等。对于正常健康的动物来说，能够阻止大部分非传染性病原的侵袭，维持正常的生理状态。但在动物的抵抗力低下时，一些条件性病原菌的致病力相对较强，就会引起动物发病，在临床上表现出相应症状和病理变化。总之，动物个体的抵抗力大于病原的致病力，肌体就处于健康状态…

　　新的《动物防疫法》正是针对新形势、新阶段下，进行动物防疫的法律保障。文件中明确提出：“国家对动物疫病实行预防为主的方针”。同时明确各级政府要“统一领导”，特别是要“加强基层动物防疫队伍建设，建立健全动物防疫体系”等。建立健全动物防疫体系既是努力目标，又是具有实实在在内涵的系统工程。笔者认为，最能体现《动物防疫法》新的内容主要反映在政府的责任方面。《动物防疫法…

　　由于自家苗在制备过程中不能对病毒进行彻底的灭活，因此在使用过程中很容易导致病原体的进一步传播，使传染原扩大。自家苗中未灭活的细菌或病毒达到一定数量，就可能造成这些病原体在动物群中的流行，而且这种流行属于人工感染后的流行，病原体的致病力比自然感染时更强，也更难以控制，由此形成恶性循环。自家苗灭活不全的另一个最大害处，就是导致猪群产生免疫耐受。低剂量的病毒感染是…

　　地球上没有任何一种生物单独地生存于非生物环境中，它总是程度不同地受到周围植物、动物和微生物的影响。不同生物既有共同的环境，而又互为环境。对某一特定的生物来说，周围这些对它产生影响的生物便成为一个很重要的因素。一方面生物在物质上互济互补和共存共荣，既有相依为命的共生关系、互惠互利的种内关系，还有更多的互不伤害的共栖关系。另一方面生态系统中还存在着互相排斥和制约…

　　90%以上的常见病都是由于营养与饲养管理不当所造成。其中，由于营养平衡被忽视，所造成的经济损失最大。要达到营养平衡和科学管理，所必需增加的支出并不多，但由此获得的回报却十分巨大。专家指出，在广大农村养殖户和小型奶牛场，对奶牛常见病、多发病的问题却都重治疗而忽视预防，因而造成直接和间接的巨大经济损失。经常可见推广科学饲养管理技术得不到应有的重视，而疾病治疗培训…

　　畜产品质量安全，简单的说就是畜产品的质量有安全保证，食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病，不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。畜产品的安全涉及面很广，包括饲料的原料和加工、畜禽的饲养、屠宰、加工、贮藏等全过程。其中的每一个环节出现问题，都会引发畜产品的质量安全问题。 笔者就动物营养方面带来的畜产品质量安全隐患的问题，从各个危险点如饲料原料…

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　　采用哈兽研蓝耳灭活疫苗对已发热猪蓝耳病临床紧急接种与药物综合治疗法的探讨