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作者:an888    发布于:2023-11-10 16:50   

  名人坊挂机软件从去年到今年6月份,所有在养鸡行业摸爬滚打的从业者都经历了冰火两重天的日子,先是鸡肉价格一路高歌猛进,养殖户们满脸幸福,为了更多的盈利,继续选择扩大养殖规模,转之而来的,不是他们所希望的鸡行情的高位运行,而是受疫情影响,市场消费需求剧减,出现了严重的供大于求,鸡肉价格紧接着一路持续下滑,目前已经下滑到了历史低位,和去年相比,近乎腰斩,面对这种情况,广大养殖户们该何去何从?

  自今年以来,来自河南、江苏、山东、广东等诸多肉鸡市场的鸡肉价格走势都显示出,鸡肉价格行情持续低迷,特别是肉鸡的价格已经处于历史低位。在广东惠州从事肉鸡养殖的陈小龙有切身的体会,据他反映:他散养的土鸡在去年可以卖到30元一斤,而今年十几元的价格还不好销售。

  对于养殖户们而言,养殖肉鸡能持续盈利才是他们不断扩大养殖规模的动力。在去年的时候,受非洲猪瘟影响,肉鸡的市场需求增加,肉鸡行情偏好,养殖利润大,养殖户们补栏热情高,都扩大了养殖规模,转而到了今年,肉鸡市场行情一路低迷,去年刚入行养殖的人都在亏钱,很多养殖户们心里没有底,对补栏持观望态度,热情不高。

  自今年春节以来,受疫情影响,消费者外出聚餐、用餐的消费次数明显下降,这使得在整个餐饮界鸡肉消费量大幅下滑,整个鸡肉加工链条上的需求端受到了很大影响。同时,由于疫情影响到了广大消费者的收入,很多家庭已经开始准备过紧日子,对肉类消费的频次有所减少。

  由于今年肉鸡市场行情持续下滑,也给孵化鸡苗的企业带来了很大的影响。比如清远麻鸡苗在去年的时候正常价3.5元一羽,而到了今年的5月、6月份的时候,直接下降到了1元一羽。此外,根据广东省惠州市兴泰现代农业有限公司种鸡场场长洪鸿坚介绍:他们公司从今年第一季度到第二季度在陆续减少鸡苗的孵化量,其中第二季度可能会比一季度每月减产五万到十万鸡苗。

  市场行情波动是客观存在的,作为养鸡企业,不能被动等待行情好转,必须主动作为。对此,很多养鸡企业也在积极寻求转型,比如延伸产业链,将产业链条向屠宰、深加工等领域拓展,他们尝试通过减少中间流通环节、直达终端消费等措施来达到延长利益链条、减少亏损的目的,也是在夹缝中求生存。

  去年养鸡业行情出现了多年未有的高繁荣景象,很多养殖户个人及企业对市场前景预估过于乐观,在去年的时候陆续扩大了养殖规模,当市场供给端量增大,而需求端(消费端)受到抑制的话,价格下滑是必然的,这是铁的经济学规律。

  自从去年11月14日,我国解除了对美国禽肉限制进口的禁令后,也对我国肉鸡市场行情有了一定影响,为什么这么说呢?虽然美国对我国出口的鸡肉品种(鸡腿、鸡翅和鸡爪)和数量少,但根据相关统计数据显示,我国近三年来,对鸡肉的进口量是连续增加的,其中2019年的鸡肉进口总量达到了75.2万吨,这个数字在一定程度上也是增加了鸡肉供给端。

  自春节以来,新冠肺炎疫情扰乱了市场上对鸡肉的消费习惯,我们减少了外出聚餐,这也就减少了吃干锅鸡、麻辣鸡、铁锅鸡等等以鸡肉为食材做成的美味。因为疫情很多家庭节约开支,减少了鸡肉类品的消费,这些累积的鸡肉消费需求被抑制,直接影响了整个养鸡产业链,最终体现在了肉鸡价格的下降上。

  对于已经进场的养鸡户们而言,目前这种行情下,就是需要巩固好现在已有的养殖规模,不再增加存量。同时做好养殖饲料的调整,在不影响鸡群正常生长的情况下,对于目前的一些高价饲料品种进行替换,在市场上寻找其他替代品,进一步减少养殖成本,从压缩成本来控制经济损失。

  越是在市场行情不好的时候,越是要打起十二分的精神头,注重加强科学养殖。无论是圈养的鸡群还是散养的鸡群,都需要定期做好鸡舍的卫生消毒,特别是夏季气温高,要做好鸡舍通风,控制好温度及湿度,做好夏季鸡群高发多发疾病的提前预防。

  鸡市行情在变动,受诸多因素影响,作为企业及养殖户,我们需要积极主动在低迷的行情中寻求突破,找到可以降低损失,甚至能够盈利的经营方式。比如很多企业注重延伸产业链到消费端,以前他们只是向市场供给出栏的鸡,现在他们打算进行深加工,甚至直接销售鸡肉为原来做成的消费品,直接面对消费者,这样以来就延伸了养鸡的利润链条,也是在转型升级中找突破口。

  当然了,延伸产业链条需要资金,而且还不是一点点,并不适用于所有养殖户。因此,对于普通养殖户而言,面对持续低迷的鸡肉行情,除了做好上面说到的第一、第二两点外,还需要及时掌握市场行情的微弱波动,适时出售可以销售的成年鸡,这样也可以做到及早弥补损失了。因为我们都知道,鸡群达到成年鸡肉,基本上已经不怎么长肉了,每天的饲料消耗都是很大的成本,早出售一天就是减少损失。

  小结:今年对于广大养鸡的朋友来说,注定是不平凡的一年,希望大家能度过难关,迎来行情的上涨期。

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