首页@乾途娱乐@首页鲜蛋的保存最怕：高温、潮湿、冻结、异味、挤压、久存、闷气……但一般家庭保存蛋品时主要注意：不要洗后存放；要冷藏；存放于蛋盒内，鸡蛋较大的一端应保持朝上放置，如同最初包装在盒内一样。这样能令蛋黄一直处于中心位置，即可让蛋品保存较长时间而不变质。

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