杏悦注册杏悦娱乐杏悦平台【联盟认证】的现代化商业育种开始于西方国家．通过商业育种，禽蛋产量得到大幅度提高，并逐渐走向规模化的发展道路。随着世界经济一体化的发展．鸡的育成品种与规模化养殖模式被一起引进到发展中国家。众多生产性能卓越的国外育成品种大量涌入中国，国内蛋鸡市场几乎被外国鸡品种垄断，但在肉鸡市场方面，国外培育的品种却由于肉质差而不被广大消费者认可，国内大量的地方鸡种仍占领着我国的肉鸡市场，黄羽肉鸡和马骨鸡就是其中的两大系列。我国大量的在散养条件下养殖的地方品种鸡，通常体格较大，没有经过高强度的近交，生活力较强，为中国优质肉鸡商业化育种的优良素材，也是中国加入世界贸易组织后可望与国外品种抗衡的重要商业品种，更是生态

　　我国规模化养鸡虽然只有二三十年的历史，但是，养商业经过近20多年的高速发展，目前已经是世界第一位禽蛋生产大国，禽蛋总产量连续多年居世界第一位，鸡肉产量仅次于美国，禽肉总产量已经超过1000万吨。蛋禽食品达到中等发达国家入均消费水平(入均14千克，约250个)。不少大城市郊区已多年出现禽蛋生产过剩，并逐渐向劳动力便宜和原料基地转移。近些年来，随着养鸡业的迅猛发展，也带来了诸如环境污染、肉与蛋的品质下降等问题。因此，如何生产出安全、优质、绿色的鸡肉和鸡蛋，对养鸡业持续稳定发展将具有十分重要的战略意义。

　　据估计，1996年我国出栏肉鸡近40亿只，其中规模化饲养快大型肉鸡16亿只左右，约占40％；黄羽优质肉鸡约10亿只，占25％；其余的为大量笼养淘汰鸡和庭院养鸡，占35％。这与发达国家几乎全是快大型肉用仔鸡的现状完全不同。我国是山地、丘陵面积广阔的国家，棚养、放养家禽数量也居世界之冠。由于生产成本低、效益高，今后还会有适当的发展。