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作者:an888    发布于:2023-05-06 14:33   

  首页聚星平台散养鸡以低水平的选育和粗放的豢养治理使土鸡形成了疾病少、耐粗饲的特点,再加上土鸡年夜大都采用的是“四园”(果园、茶园、桑园、竹园)散养,情况远离污染,利于防病 。

  跟着人们糊口程度的提高,对优质、健康、平安、甘旨的肉鸡产物需求日益增添,健康生态散养模式受到了消费者和养殖者的追捧 。在散养模式下,选择适宜的品种很主要 。

  散养时,鸡只勾当时候多,勾当强度年夜,是以,鸡的品种要能顺应外界温差转变、雨雪气候等各类前提的转变,同时要选择那些高产蛋或高产肉的品种,同时还要考虑到产物的外不雅以及品种,以晋升产物档次 。在品种选择上,建议选择顺应性强、耐粗饲、易豢养、品质优异的品种 。

  散养鸡有这么多的优势,那么我们该若何选择散养鸡的品种呢?一般的散养鸡有芦花鸡、九斤黄鸡、乌骨鸡、草鸡、桃源鸡、寿光鸡、北京油鸡、文昌鸡、莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等 。

  芦花鸡为我河山生鸡种,主产区为山东汶上县 。芦花鸡体型椭圆而年夜,单冠,羽毛口角相间,公鸡花纹白色宽于黑色,母鸡花纹宽狭一致 。该鸡体型一致,特点是颈部矗立,稍显昂扬 。前躯稍窄,背长而平直,后躯宽而丰满,腿较长,尾羽高翘,体形呈元宝状 。

  九斤黄鸡是我国有名的土鸡品种,多为棕黄色,背部宽,胸部肥厚,臀部发财,雄鸡体重可达九斤,雌鸡可达七八斤,公鸡阉割后,最高可达14斤,通称“九斤黄”,俗称“九千岁” 。早在二十世纪五十年月、六十年月,华北、华中地域农家可见豢养,但数目不多 。此品种产蛋单重达75克以上,长短常好的蛋肉兼用的禽类品种 。此鸡和一般鸡外形相似,其营养价值特殊高 。因为此品种鸡前期发展迟缓,又好动、好斗的本性,不适宜成群和圈养养殖,所以已面对绝种,仅在川陕交壤的年夜巴山腹地发现有农家豢养,已被列为国度庇护名目 。

  乌骨鸡又称武山鸡、乌鸡 。是一种杂食家养鸟 。它源自于中国的江西省的泰和县武山 。在那儿,它已被豢养跨越2000年的汗青 。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,并且皮肤、肌肉、骨头和年夜部门内脏也都是乌黑的 。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于通俗鸡,吃起来的口感也很是细嫩 。至于药用和食疗感化,更是通俗鸡所不克不及比拟的,被人们称作“宝贵食疗珍禽” 。

  草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹饪方式,并富有营养,有滋补养身的感化 。鸡肉不单适于热炒、炖汤,并且是比力适合冷食凉拌的肉类 。鸡的全身上下 都可以食用,且营养功能丰硕,到处可见,故平易近间称鸡为“济世良药” 。该鸡习性活跃,体型肥壮,觅食能力强,顺应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚细 长,豢养比力轻易,经济效益较好 。

  桃源鸡是湖南省的处所鸡种,它以体型高峻而驰誉,故又称桃源年夜种鸡 。主产区在桃源县中部 。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带,产区四周也有相当多的数目,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为遍及 。属肉用型品种 。体型高峻,体质坚固,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形 。公鸡头颈昂扬,尾羽上翘,侧视呈U字形 。母鸡体稍高,背较长而平直,后躯深圆,近似方形 。公鸡体羽呈金黄色或红色,主翼羽和尾羽呈黑色,梳羽金黄色或兼有黑斑 。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型 。黄羽型的背羽呈黄色,胫羽呈麻黄色,喙、胫呈青灰色,皮肤白色 。单冠,公鸡冠竖立,母鸡冠倒向一侧 。

  寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带,以慈家村、伦家村豢养的鸡最好,所以又称慈伦鸡 。该鸡的特点是体型硕年夜、蛋年夜 。属肉蛋兼用的优良处所鸡种 。据 1978年山东省家禽 。“寿光鸡”肉质鲜嫩,营养丰硕,在市场上,以超出跨越通俗鸡2-3倍的价钱,成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的抢手货 。

  北京油鸡是北京地域特有的处所优良品种,距今已有300余年 。是优良的肉蛋兼用型处所鸡种 。有凤头、毛腿和胡子嘴特征,肉质注意,肉味鲜美,蛋质佳良,糊口力强和遗传性不变等特征 。

  文昌鸡是海南省文昌市地域最负盛名的汉族传统名菜,海南四年夜名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的甘旨 。

  莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区,有生命之源绿色食物之美称,收入国度《处所优良畜禽良种基因庇护库》 。

  绿壳蛋鸡别名东乡鸡,原产于江西省抚州东乡县,因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是我国特有禽种,被农业部列为“全国特种资本庇护项目”,是一种比乌鸡还珍贵的鸡种 。该鸡种抗病力强,顺应性广,喜食青草菜叶,豢养治理、防疫灭病和通俗家鸡没有区别 。

  绿壳蛋鸡体形较小,坚固紧凑,步履灵敏,均匀秀丽,性成熟较早,产蛋量较高 。成年公鸡体重3.2-4.5公斤,母鸡体重1.9-3.1公斤,年产蛋160-180枚 。该鸡种具有较着高于通俗家鸡抗御情况转变的能力,南北均可养殖 。

  广西三黄鸡——(又叫信都鸡、糯垌鸡、年夜安鸡、麻垌鸡、江口鸡)等多个品系的总称,首要产于广西壮族自治区,广西三黄鸡属肉用型品种 。因其母鸡黄羽、黄喙、黄脚而得名 。广西三黄鸡以其肉质喷鼻鲜、风味佳而著名全国,其配套系新品种市场推广应用成效显著 。因为国内出产与消费市场对优质鸡的现实需求,豢养量居全国纯土鸡第一,年产销量跨越3.5亿只 。

  近年来,农村操纵山地、果园、林地、农田等地散养鸡,并取得了杰出的经济效益 。散养鸡不仅可以自由啄食,还可以自由勾当,合适鸡的发展纪律 。

  别的,鸡在捕食的过程中,可以知足自身所需要的营养,鸡经由过程不竭捕食和活动,加速了体内轮回和消化,加倍提高了它的免疫功能 。

  【散养鸡品种大全、散养鸡优势】一般养殖户选择散养鸡应选择顺应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的处所良种鸡(如芦花鸡、九斤黄鸡等)或处所土鸡血统占75%以上的杂交鸡种 。

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